渣沟台检测主要使用的仪器有：
1. pH计：用于测量渣沟台中水的酸碱度，可以判断渣沟台中水质的酸碱情况。
2. 悬浮物浓度测定仪：用于测量渣沟台中悬浮物的浓度，可以了解渣沟台中悬浮物的含量。
3. COD测定仪：用于测量渣沟台中化学需氧量（COD）的含量，可以判断渣沟台中有机物的含量。
4. 氨氮测定仪：用于测量渣沟台中氨氮的含量，可以判断渣沟台中氮的含量。
5. 总磷测定仪：用于测量渣沟台中总磷含量，可以判断渣沟台中磷的含量。
6. 油脂测定仪：用于测量渣沟台中油脂的含量，可以判断渣沟台中油脂的含量。
7. 镉离子测定仪：用于测量渣沟台中镉离子的含量，可以判断渣沟台中镉的含量。
