测量正癸酸的仪器有：
1. 气相色谱仪（Gas Chromatograph，GC）：使用气相色谱技术对正癸酸进行分离和定量分析。
2. 高效液相色谱仪（High Performance Liquid Chromatograph，HPLC）：采用高效液相色谱技术对正癸酸进行定量分析。
3. 红外光谱仪（Infrared Spectrometer，IR）：利用样品对红外光谱的吸收特性进行正癸酸的定性和定量分析。
4. 核磁共振仪（Nuclear Magnetic Resonance Spectrometer，NMR）：通过核磁共振技术对正癸酸的结构进行分析和验证。
5. 质谱仪（Mass Spectrometer，MS）：利用质谱技术对正癸酸的分子结构和质荷比进行定性和定量分析。
6. 紫外可见分光光度计（Ultraviolet-Visible Spectrophotometer，UV-Vis）：在特定波长范围内测量正癸酸的吸收特性，用于定量分析。
