蒸气压力检测可以通过以下仪器进行：
1. 压力表：压力表是一种常用的仪器，用于测量介质内的压力大小。蒸气压力可以通过连接压力表到蒸汽系统上，测量系统内的压力来进行检测。
2. 压力传感器：压力传感器是一种用于测量压力的电子装置，可以将压力转化为电信号输出。通过连接压力传感器到蒸汽系统上，可以实时监测系统内的压力变化。
3. 蒸汽压力计：蒸汽压力计是一种专门用于测量蒸汽压力的仪器，它可以直接测量蒸汽系统中的压力，并将其显示在仪表上。
4. 压力变送器：压力变送器是一种用于测量和转换压力信号的装置，可以将压力信号转化为标准的电流或电压信号输出，方便进行数据采集和处理。
