原球茎检测方法包括：
1. 观察外观：检查原球茎的大小、形状、颜色以及有无病虫害的征象。
2. 检测水分含量：使用水分测定仪器检测原球茎中的水分含量，水分含量对原球茎的质量和保存性能有重要影响。
3. 检测营养成分：利用化学分析方法检测原球茎中的营养成分，如蛋白质、脂肪、糖类等含量，以评估其食用和营养价值。
4. 检测淀粉含量：利用化学方法或专用仪器检测原球茎中的淀粉含量，淀粉是原球茎的主要储藏物质。
5. 检测硬度：使用硬度测定仪器对原球茎表面或切割面进行硬度测量，以评估原球茎的脆软程度。
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