玉米胚芽粕检测主要应用于食品行业中的玉米胚芽粕产品，用于测试其质量指标和安全性。
常见的玉米胚芽粕检测项目包括但不限于：
1. 水分含量：测试玉米胚芽粕中的水分含量，以确定产品的干燥程度。
2. 粗脂肪含量：测定玉米胚芽粕中的粗脂肪含量，以评估产品的营养价值。
3. 蛋白质含量：测试玉米胚芽粕中的蛋白质含量，以衡量产品的蛋白质含量。
4. 灰分含量：测定玉米胚芽粕中的灰分含量，以评估产品中的无机盐含量。
5. 粗纤维含量：测试玉米胚芽粕中的粗纤维含量，以评估产品中的纤维素含量。
6. 铅、镉、汞等重金属含量：测试玉米胚芽粕中的重金属含量，以评估产品的安全性。
7. 霉菌和霉毒素：检测玉米胚芽粕中是否存在霉菌和霉毒素，以判断产品的卫生质量。
8. 氨基酸组成：分析玉米胚芽粕中的氨基酸组成，以评估产品的蛋白质质量。
