无水柠檬酸的检测方法包括以下几种：
1. 高效液相色谱法：用于检测无水柠檬酸的含量和纯度。
2. 气相色谱法：可分析无水柠檬酸中的挥发性成分。
3. 红外光谱法：用于鉴定无水柠檬酸的结构和官能团。
4. 酸碱滴定法：通过滴定确定无水柠檬酸的酸度。
5. 比色法：根据颜色反应来测定无水柠檬酸的含量。
6. 原子吸收光谱法：可检测无水柠檬酸中的金属杂质。
7. 热重分析法：用于研究无水柠檬酸的热稳定性。
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