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蒸煮作业检测-检测仪器

1. 温度计:用于测量蒸煮过程中的温度,确保达到安全的蒸煮温度。

2. 电子秤:用于称量食材的重量,以确保蒸煮的配料比例准确。

3. 酒精灯:用于提供火源,将水或其他液体烧开。

4. 钢丝刷:用于清洁蒸锅和蒸煮用具的残渣,保持清洁卫生。

5. 厨渣筛:用于过滤蒸锅底部的沉淀物,防止堵塞排水口。

6. 指压计:用于检测蒸锅的压力状态,以确保蒸煮过程中的正常压力。

蒸煮作业检测-检测仪器
其他检测

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