蒸发温度检测通常用到以下仪器：
1. 蒸发仪：通过加热样品，观察样品开始蒸发的温度。常用的蒸发仪包括旋转蒸发仪、罗特蒸发仪等。
2. 数字温度计：可以准确测量样品的温度变化，常用于监测样品在蒸发过程中的温度。
3. 粘度计：通过测量样品在不同温度下的粘度变化，间接反映样品的蒸发温度。
4. 热分析仪：如热重分析仪、差示扫描量热计等，可以通过测量样品在不同温度下的质量变化、热量变化等参数，判断样品的蒸发温度。
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