柚皮素是柚子中含量较高的一种天然化合物，具有抗氧化、抗炎、降脂、抗肿瘤等多种生物活性。
柚皮素的检测范围主要包括以下几个方面：
1. 食品及饮料中的柚皮素检测：柚皮素常用于食品和饮料中，如冷饮、果汁、茶饮等。检测柚皮素含量可以评估产品的品质和安全性。
2. 医药品中的柚皮素检测：柚皮素在医药领域有广泛的应用，常用于制备抗肿瘤、抗炎、降脂等药物。通过检测柚皮素含量可以确定药物的纯度和质量。
3. 日化产品中的柚皮素检测：柚皮素也常用于日化产品中，如护肤品、洗发水等。检测柚皮素含量可以评估产品的功效和质量。
4. 农产品中的柚皮素检测：柚子及柚子制品中含有丰富的柚皮素，这些柚子相关的农产品（如柚子精油、柚子茶等）可以通过检测柚皮素含量来进行质量评估。
5. 环境样品中的柚皮素检测：柚皮素在环境中可能存在，如水体、土壤、空气等。检测环境样品中的柚皮素含量有助于了解环境的卫生状况。
