1. 外观检测：检查芝麻饼的外观是否整齐、外观是否有破损或变形。
2. 颜色检测：使用肉眼或仪器检测芝麻饼的颜色是否均匀、正常。
3. 味道检测：通过品尝，评估芝麻饼的味道是否正常，是否有异常或异味。
4. 食用性检测：检查芝麻饼的口感、口腔刺激性，评估其食用性。
5. 水分检测：使用仪器检测芝麻饼的水分含量，判断其干燥程度。
6. 脂肪含量检测：使用化学分析或仪器分析，确定芝麻饼中脂肪的含量。
7. 蛋白质含量检测：使用化学分析或仪器分析，确定芝麻饼中蛋白质的含量。
8. 糖分含量检测：使用化学分析或仪器分析，确定芝麻饼中糖分的含量。
9. 酸度检测：使用酸度计或pH计，测定芝麻饼的酸度，判断其酸碱度。
10. 储存稳定性检测：将芝麻饼暴露在不同的环境条件下，追踪其储存稳定性，包括外观、口感和品质的变化。
