脂肪酶猪胰检测需要使用的仪器有：
1. pH计：用于测定反应体系的酸碱度，以保证最佳的酶活性。
2. 离心机：用于离心样品以分离酶与废弃物。
3. 恒温水浴器或恒温培养箱：用于保持反应体系的温度恒定。
4. 分光光度计或荧光酶标仪：用于检测反应产物的吸光度或荧光强度，以确定酶活性。
5. 艾滋托试剂盒：用于测定反应体系中的酶底物。
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中析研究所
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