1. 光谱仪：用于检测着色添附加剂的波长吸收特性，通过测量样品在不同波长下的吸收光谱，来确定其成分和浓度。
2. 高效液相色谱仪（HPLC）：用于检测着色添附加剂的含量和纯度，通过将样品溶解在流动相中，通过不同的分离柱进行分离，再通过检测器进行定量分析。
3. 气相色谱仪（GC）：用于检测着色添附加剂的挥发性成分，样品在高温下被蒸发分离，再通过检测器进行定量分析。
4. 紫外-可见分光光度计：用于检测着色添附加剂的吸光度，通过测量样品在紫外-可见光波段的吸收强度，来确定其浓度。
5. 感官评估仪器：用于检测着色添附加剂对产品颜色和观感的影响，通过人工视觉和感官评估来判断其质量。
