玉米浆干粉检测-检测范围
玉米浆干粉检测主要应用于食品行业中的玉米浆及其加工产品,用于测试其质量和安全性。
常见的玉米浆干粉检测内容包括但不限于:
1. 灰分含量检测:用于确定玉米浆干粉中的无机杂质含量,通常采用灰化法进行分析。
2. 水分含量检测:用于确定玉米浆干粉中的水分含量,通过烘干法或卤素速测仪等设备进行分析。
3. 脂肪含量检测:用于确定玉米浆干粉中的脂肪含量,通常采用溶剂提取法和脂肪测定仪进行分析。
4. 蛋白质含量检测:用于确定玉米浆干粉中的蛋白质含量,通常采用Kjeldahl法和纳氏氮仪等设备进行分析。
5. 酸价检测:用于确定玉米浆干粉中的酸价,通常采用酸碱滴定法进行分析。
6. 霉菌和大肠菌群检测:用于确定玉米浆干粉中的霉菌和大肠菌群的数量,通常采用菌落计数法和PCR法进行分析。