蒸发负荷检测可以用到以下仪器：
1. 蒸发器（Evaporator）：蒸发器是一种用来将液体转化为气体的装置，可以测量液体在蒸发过程中所需的能量。
2. 温度计：用于测量蒸发器中的温度，可以判断蒸发过程中的热量变化。
3. 液位计：用来测量蒸发器中液体的高度，可以确定液体在蒸发器中的变化量。
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中析研究所
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