执手检测是一种常见的测试方法，用于检测物品的表面是否有细菌、病毒等微生物的污染。
以下是执手检测的具体步骤：
1. 准备所需材料：含有微生物生长基质的培养皿、悬液或接触方式的微生物样本、酶标仪或平板计数器。
2. 用含有微生物生长基质的培养皿或接触方式的微生物样本涂抹在需要检测的物品表面，例如执手的表面。
3. 将涂抹好的培养皿密封并放置在恰当的环境下，让微生物在上面生长。
4. 按照一定的时间间隔，观察培养皿中是否有微生物生长，并记录结果。
5. 如需要对微生物数量进行定量分析，则可将培养皿中的微生物转移到酶标仪或平板计数器中，并按照仪器的使用说明进行分析。
6. 根据结果判断物品表面是否受到微生物污染，并进行必要的处理措施。
