纸电泳检测是一种常见的蛋白质分离和鉴定技术，主要应用于生物医药研究领域。
纸电泳检测的具体范围和应用包括但不限于以下几个方面：
1. 蛋白质分析：纸电泳可以用于对蛋白质样本进行分离、定性和定量分析，帮助研究人员了解蛋白质的性质和结构。
2. 蛋白质纯化：通过纸电泳技术，可以对混合蛋白质样本进行分离和纯化，从而得到单一的目标蛋白质。
3. 酶活性测定：纸电泳也可以用于测定酶的活性，通过观察酶对底物的反应产物在纸上的迁移情况，来评估酶的活性水平。
4. 生物标记物检测：纸电泳可以用于检测和鉴定生物样本中的特定标记物，如抗体和核酸等。
5. 环境和食品安全检测：纸电泳技术可以应用于环境样品和食品样品中有毒物质、污染物质或农药等的检测和分析。
总的来说，纸电泳检测在生物医药研究、生物科学、食品安全和环境检测等领域中起到了重要的作用。
