早餐室检测主要是针对餐厅、酒店、早餐店等场所的卫生状况进行检测，以保障食品安全和卫生。
常见的早餐室检测项目包括但不限于：
1. 食品安全检测：检测食品的微生物指标、重金属、农药残留、添加剂等，用于确定食品是否符合卫生标准。
2. 环境卫生检测：检测早餐室的卫生状况，包括空气质量、水质、表面清洁度等指标。
3. 食品接触材料检测：检测使用的餐具、餐具消毒设备等是否符合相关要求，以保证食品与之接触不会受到污染。
4. 员工卫生检测：检测员工的卫生状况，包括手部卫生、个人卫生习惯等，以预防交叉污染。
5. 环境噪音检测：检测早餐室的噪音水平，判断是否会给顾客带来不适。
6. 物理指标检测：检测早餐室的温湿度、光照等物理指标，以提供舒适的用餐环境。
7. 除虫灭鼠检测：检测早餐室是否存在害虫和老鼠等卫生问题。
8. 废弃物处理检测：检测早餐室的废弃物处理情况，确保符合环保要求。
