增强剂检测-检测仪器
1. 高效液相色谱仪(HPLC):可用于检测增强剂的含量和种类。基于化学分离和定量分析的原理,通过对样品中增强剂的分离和定量测定,确定增强剂的含量。
2. 气相色谱仪(GC):可用于检测增强剂的残留量。通过样品的蒸发和气化,将气体化的增强剂成分分离,并使用特定探测器对其进行定量分析。
3. 液质联用仪(LC-MS/MS):结合了高效液相色谱和质谱技术,可用于检测增强剂的残留量和种类。通过LC分离和纯化,再在质谱中进行定性和定量分析。
4. 核磁共振仪(NMR):可用于鉴定增强剂的种类和结构。通过对样品中增强剂的核磁共振信号的分析,确定其结构和组成。