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高效液相色谱法：可用于检测脱氢抗坏血酸的含量，具有高灵敏度和准确性。
比色法：通过与特定试剂反应产生颜色变化来测定脱氢抗坏血酸的含量。
电化学法：利用电极对脱氢抗坏血酸进行检测，具有快速、简便的特点。
中析研究所可进行各种检测分析服务,包括不限于：标准试验，非标检测，分析测试，认证设计，产品验收，质量内控，矢量分析，内部控制，司法鉴定等。可出具合法合规、具有公信力的第三方检测报告。
