乳清粉检测
检测项目
蛋白质含量:凯氏定氮法测定,范围10%-90%
脂肪含量:酸水解法检测,限值0.5%-15%
水分含量:烘箱干燥法,标准值≤6.0%
灰分含量:高温灼烧法,控制值≤9.5%
微生物指标:菌落总数(≤10⁴ CFU/g)、大肠菌群(阴性)
重金属残留:铅(≤0.5mg/kg)、砷(≤0.3mg/kg)
三聚氰胺:HPLC法检测,限值≤1.0mg/kg
检测范围
食品工业用乳清粉(婴儿配方奶粉、烘焙原料)
饲料添加剂用乳清粉(动物营养强化剂)
药用级乳清粉(片剂/胶囊辅料)
保健品原料(蛋白粉基料)
工业级乳清蛋白制品(生物发酵培养基)
检测方法
蛋白质测定:ISO 8968-1 | GB 5009.5
脂肪测定:AOAC 932.06 | GB 5009.6
水分测定:ISO 5537 | GB 5009.3
灰分测定:ASTM D5614 | GB 5009.4
微生物检测:ISO 4833-1 | GB 4789.2
重金属检测:ISO 12193 | GB 5009.12
三聚氰胺检测:ISO 22117 | GB/T 22388
检测设备
凯氏定氮仪(型号K-355,测定范围0.1-240mgN)
脂肪测定仪(型号Soxtec 8000,萃取温度50-300℃)
水分测定仪(型号MA35,精度±0.002g)
原子吸收光谱仪(型号PinAAcle 900F,检出限0.01ppm)
高效液相色谱仪(型号Agilent 1260 Infinity II,波长范围190-950nm)
微生物培养箱(型号BSP-400,控温精度±0.5℃)
马弗炉(型号Nabertherm L3,最高温度1300℃)
北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。