真空脱水工艺是一种通过在低压环境下去除物料中的水分的工艺。
真空脱水工艺的检测范围包括但不限于：
1. 水分含量测试：通过测量物料中的水分含量，判断真空脱水工艺的效果。
2. 抗氧化性能测试：真空脱水工艺可以有效去除物料中的氧气，提高物料的抗氧化能力。抗氧化性能测试可以评估真空脱水工艺对物料的影响。
3. 成分分析：通过对物料中各组分的分析，可以检测真空脱水工艺对物料成分的改变。
4. 物料流变性能测试：真空脱水工艺可能会对物料的流变性能产生影响，物料流变性能测试可以评估其影响程度。
5. 可溶性物质测试：真空脱水工艺可以去除物料中的可溶性物质，可溶性物质测试可以评估真空脱水工艺的效果。
6. 微生物检测：真空脱水工艺可以有效去除物料中的微生物，微生物检测可以评估真空脱水工艺对物料的杀菌效果。
