圆二色性检测主要应用于光学领域和化学领域，用于测试样品的旋光性质。
常见的圆二色性检测对象包括但不限于：
有机化合物：如脂肪酸、氨基酸、糖类等。
药物：如手性药物、天然产物等。
生物大分子：如蛋白质、核酸等。
食品：如果汁、乳制品、酒类等。
化妆品：如香水、护肤品等。
农药和化肥：如农药活性成分、肥料成分等。
化工原料：如有机溶剂、催化剂等。
环境样品：如水样、土壤样品等。
医疗器械：如隐形眼镜、人造关节等。
石油和燃料：如石油、煤油等。
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