芝麻金检测主要应用于食品行业和贸易行业中的芝麻金产品，用于测试其质量和合格性。
常见的芝麻金检测项目包括但不限于：
1. 霉菌检测：检测芝麻金产品中霉菌的含量，判断是否符合卫生标准。
2. 残留农药检测：检测芝麻金产品中农药残留物的含量，确保不超过规定的安全限量。
3. 重金属检测：检测芝麻金产品中重金属元素的含量，如铅、镉、汞等，以保证产品安全。
4. 油脂检测：检测芝麻金产品中油脂的含量和品质，包括酸价、过氧化值等指标。
5. 水分检测：检测芝麻金产品中的水分含量，判断产品是否符合质量标准。
