玉米素核苷检测主要应用于食品安全检测领域，用于检测食品中是否含有玉米素核苷。
玉米素核苷检测的范围包括但不限于以下几个方面：
1. 玉米及玉米制品：包括玉米粉、玉米面、玉米油、玉米淀粉等。
2. 饲料：含有玉米的饲料。
3. 食品添加剂：含有玉米素核苷的食品添加剂。
4. 食品制品：含有玉米的食品制品，如面包、糕点、方便面等。
5. 饮料：含有玉米的饮料，如玉米汁、玉米冲剂等。
6. 保健品：含有玉米素核苷的保健品。
7. 食品原料：含有玉米的食品原料，如玉米粒、玉米片等。
玉米素核苷检测的目的是为了确保食品中未超过相关法律法规规定的安全限量，保障消费者的健康。
