西红柿红素检测是对西红柿红素含量和质量的评估，以确定其在食品、保健品或其他产品中的存在和水平。
高效液相色谱法（HPLC）：用于定量测定西红柿红素的含量。
分光光度法：通过测量吸光度来确定西红柿红素的浓度。
薄层色谱法（TLC）：可用于初步分离和定性检测西红柿红素。
荧光光度法：利用西红柿红素的荧光特性进行检测。
近红外光谱法（NIR）：快速无损检测西红柿红素的含量。
化学滴定法：通过化学反应测定西红柿红素的含量。
酶联免疫吸附测定法（ELISA）：特异性检测西红柿红素。
气相色谱法（GC）：适用于分析西红柿红素的挥发性成分。
质谱法（MS）：用于西红柿红素的结构鉴定和定量分析。
原子吸收光谱法（AAS）：检测西红柿红素中的金属元素。
电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时分析。
红外光谱法（IR）：用于西红柿红素的官能团分析。
核磁共振法（NMR）：确定西红柿红素的分子结构。
X 射线衍射法（XRD）：分析西红柿红素的晶体结构。
热重分析法（TGA）：研究西红柿红素的热稳定性。
差示扫描量热法（DSC）：测量西红柿红素的热性能。
扫描电子显微镜（SEM）：观察西红柿红素的微观结构。
透射电子显微镜（TEM）：提供更详细的微观结构信息。
元素分析：确定西红柿红素中各种元素的含量。
有机污染物检测：检测是否存在有机污染物。
重金属检测：确保西红柿红素中重金属含量符合标准。
农药残留检测：检测是否有农药残留。
微生物检测：评估西红柿红素的微生物污染情况。
稳定性测试：研究西红柿红素在不同条件下的稳定性。
溶解度测试：测定西红柿红素在不同溶剂中的溶解度。
生物利用度测试：评估人体对西红柿红素的吸收和利用程度。
抗氧化性能测试：检测西红柿红素的抗氧化能力。
细胞毒性测试：评估西红柿红素对细胞的毒性作用。
遗传毒性测试：检测西红柿红素是否具有遗传毒性。
生殖毒性测试：评估西红柿红素对生殖系统的影响。
急性毒性测试：确定西红柿红素的急性毒性。
慢性毒性测试：研究长期接触西红柿红素的潜在危害。
