常用的长链脂族胺检测方法包括：
1. 气相色谱法：将样品经提取、洗脱等预处理步骤后，通过气相色谱仪分析。此方法适用于各种复杂样品的分析，如食品、饮料等。
2. 液相色谱法：样品经提取、净化后，采用高效液相色谱仪进行分析。此方法适用于各种食品和饮料中长链脂族胺的分析。
3. 高效液相色谱-串联质谱法：结合液相色谱和质谱技术的分析方法，能够提高检测灵敏度和准确性。适用于食品、饮料等复杂样品中微量长链脂族胺的分析。
4. 光谱法：利用长链脂族胺分子特定的吸收或发射光谱进行定性或定量分析。例如，紫外-可见光谱法可以用于长链脂族胺的定性分析。
5. 酶联免疫吸附测定法：利用特异性抗体与长链脂族胺结合，通过酶的反应产生颜色或荧光信号进行检测。此方法用于食品等样品中长链脂族胺的定性或定量分析。
