元角刀检测可以采用如下方法：
1. 外观检查：检查元角刀的整体外观，包括刀片的锐利度、刀背的平整度以及刀柄的完好度。
2. 尺寸和几何形状检测：使用测量仪器测量元角刀的刀片尺寸和刀背的几何形状，如刀片长度、刀片厚度、刀背的直线度和平整度等。
3. 硬度测试：使用硬度测试仪对元角刀刀片进行硬度测试，以检查刀片材料的硬度是否符合要求。
4. 刀背平整度检测：将元角刀安装在平整度测量仪上，测量刀背的平整度，以检查刀背是否有任何不平的情况。
5. 刀片锐利度测试：使用线切割或刀刃厚度测量仪对元角刀的刀片进行测试，以评估刀片的锋利程度。
