杂质检测是一项常见的检测项目，主要用于分析样品中的杂质成分，以评估其质量和纯度。
物理性质检测：通过各种物理性质检测手段，如颜色、外观、形状、大小、密度等，对样品中的杂质进行初步判断和分类。
化学成分检测：通过化学方法，对样品中的有机和无机成分进行定性和定量分析，以确定杂质的种类和含量。
重金属检测：对样品中的重金属元素进行检测和分析，以评估其对人体健康和环境的潜在危害。
微生物检测：通过培养基、PCR等方法，对样品中的细菌、真菌、病毒等微生物进行检测，以评估其对产品质量和安全的影响。
有机溶剂残留检测：通过气相色谱、液相色谱等方法，对样品中的有机溶剂残留进行定量检测，以确保产品符合相关法规和标准。
农药残留检测：通过高效液相色谱、气相色谱等方法，对样品中的农药残留进行定量检测，以保证食品和农产品的安全和合规性。
重金属残留检测：通过原子吸收光谱、电感耦合等离子体发射光谱等方法，对样品中的重金属残留进行定量检测，以保护人体健康和环境安全。
挥发性有机物（VOC）检测：通过气相色谱、质谱联用等方法，对样品中的挥发性有机化合物进行检测和分析，以评估其对环境和人体健康的影响。
放射性物质检测：通过核辐射测量仪器，对样品中的放射性物质进行检测和分析，以评估其对生态系统和人体健康的风险。
冬歇性寄生虫检测：对样品中的冬歇性寄生虫（如囊虫、包囊等）进行检测和分析，以确保产品的卫生安全和质量。
食品添加剂检测：通过色谱、质谱、光谱等方法，对样品中的食品添加剂进行检测和分析，以确保产品的合规性和安全性。
药品残留检测：通过液相色谱、质谱等方法，对样品中的药物残留进行检测和分析，以评估产品的质量和安全性。
环境污染物检测：通过气相色谱、液相色谱等方法，对样品中的环境污染物（如有机污染物、重金属、农药等）进行检测和分析，以评估环境质量和人体健康风险。
残留溶剂检测：通过气相色谱、质谱等方法，对样品中的溶剂残留进行检测和分析，以评估其对产品质量和安全的影响。
酶活性检测：通过酶活性测定、基因表达等方法，对样品中的酶活性进行检测和分析，以评估其对产品品质和稳定性的影响。
有害气体检测：通过气体检测仪器，对样品中的有害气体（如甲醛、苯、二氧化碳等）进行检测和分析，以评估其对环境和人体健康的风险。
病原体检测：通过PCR、ELISA等方法，对样品中是否存在病原体（如细菌、病毒等）进行检测，以评估其对产品卫生安全和人体健康的影响。
抗生素残留检测：通过高效液相色谱、质谱等方法，对样品中的抗生素残留进行检测和分析，以确保食品和农产品的安全和合规性。
过敏原检测：通过免疫学方法，对样品中的过敏原（如花生、海鲜、致敏物质等）进行检测和分析，以评估其对人体过敏反应的潜在风险。
转基因检测：通过PCR、电泳等方法，对样品中的基因组成进行检测和分析，以确定是否存在转基因成分。
灰分检测：通过灰分测定仪器，对样品中的无机物质进行测定，以评估其对产品质量和安全的影响。
微量元素检测：通过原子吸收光谱、电感耦合等离子体发射光谱等方法，对样品中的微量元素进行检测和分析，以评估其对产品质量和安全的影响。
氨基酸检测：通过气相色谱、液相色谱等方法，对样品中的氨基酸进行检测和分析，以评估其营养价值和品质。
抗氧化性检测：通过各种抗氧化性测定方法，对样品中的抗氧化能力进行检测和分析，以评估其稳定性和保鲜性。
催化剂残留检测：通过X射线衍射、质谱等方法，对样品中的催化剂残留进行检测和分析，以评估其对产品质量和安全的影响。
荧光物质检测：通过荧光光谱仪器，对样品中的荧光物质进行检测和分析，以评估其对产品品质和稳定性的影响。
