西洋检测是一种综合性的检测方法，通常包括以下几个方面：
1. 化学成分分析：通过化学分析方法，检测西洋中各种化学成分的含量和种类。
2. 物理性质检测：检测西洋的物理性质，如颜色、气味、密度、熔点、沸点等。
3. 微生物检测：检测西洋中是否存在有害微生物，如细菌、真菌、病毒等。
4. 重金属检测：检测西洋中是否存在重金属，如铅、汞、镉等。
5. 农药残留检测：检测西洋中是否存在农药残留，如有机磷、有机氯等。
6. 其他检测：根据具体情况，还可能进行其他检测，如放射性检测、基因检测等。
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