在皂用酸的检测中，常用的仪器有：
1. 酸碱滴定仪：酸碱滴定仪是一种用于测定酸碱度的仪器。在皂用酸检测中，可以使用酸碱滴定仪来测定皂含有的酸的量。它通过滴定试液（例如 NaOH）与皂样品溶液反应，测定所需的酸量。
2. pH计：pH计是一种用于测定溶液酸碱度的仪器。在皂用酸检测中，可以使用pH计来测定皂样品溶液的pH值。pH值越低，说明皂样品含有更多的酸。
3. 紫外可见光谱仪：紫外可见光谱仪是一种用于测定物质吸收和透过性的仪器。在皂用酸检测中，可以使用紫外可见光谱仪来测定皂样品溶液的吸收谱，从而确定其中是否存在酸。
4. 高效液相色谱仪（HPLC）：HPLC是一种用于分离和测定复杂混合物成分的技术。在皂用酸检测中，可以使用HPLC来分离和测定皂样品中的酸成分。
这些仪器可以根据具体的检测需求和实验条件选择使用。
