1. 硬度测试仪: 用于测定正饼的硬度。通常使用一种针或钢珠来施加一定的压力，并测量所需要的强度来测定正饼的硬度。
2. 水分仪: 用于测定正饼中的水分含量。通过一种方法将正饼样品中的水分转化为气态，并测量气态水分的质量来确定正饼的水分含量。
3. 厚度测定仪: 用于测定正饼的厚度。通常使用一种传感器或测量头，通过直接接触或非接触的方式来测量正饼的厚度。
4. 成分分析仪: 用于测定正饼中的各种成分含量，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。通过一系列的化学分析方法来测定正饼中各种成分的含量。
5. 显微镜: 用于观察正饼样品的微观结构。通过放大样品并使用目镜来观察正饼中的细微结构，以评估正饼的质量和纯度。
