1. 显微镜：
用于观察珍珠菜的细胞结构和形态特征，以判断品质和新鲜度。
2. pH计：
用于测量珍珠菜的酸碱度，判断其适应的生长环境。
3. 电导率计：
用于测量珍珠菜体内溶液的电导率，作为测量其养分吸收能力和生理状态的指标。
4. 水分测定仪：
用于测量珍珠菜的水分含量，判断其新鲜度和保存状态。
5. 糖度计：
用于测量珍珠菜的糖度，反映其甜味程度，是判断成熟度和口感的重要指标。
6. 残留农药分析仪：
用于检测珍珠菜中是否残留有农药或其他化学物质，保证食品安全。
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