右旋糖甘（D-TAG）是一种常见的甜味剂，在食品和药品中被广泛使用。以下是右旋糖甘的一些常见检测项目：
1. 总糖甘含量测试：通过化学方法测定样品中的总糖甘含量，包括右旋糖甘以及其他相关物质。
2. 单糖甘含量测试：测定样品中各种单糖甘的含量，如右旋糖甘、左旋糖甘、甘露醇等。
3. 是否为右旋性：使用光学方法确定右旋糖甘是否是右旋体。
4. pH值测定：测量右旋糖甘溶液的酸碱度，以确保其在特定条件下的稳定性。
5. 溶解度测试：评估右旋糖甘在不同溶剂中的溶解性能。
6. 纯度测试：确定右旋糖甘样品的纯度，排除杂质的存在。
7. 迁移性测试：检测右旋糖甘在包装材料中的迁移性，以确保食品安全。
8. 稳定性测试：评估右旋糖甘在不同环境条件下的稳定性，如光照、温度、湿度等。
9. 微生物检测：检测右旋糖甘样品中是否存在细菌、霉菌等微生物来源的污染。
10. 残留溶剂测试：检测右旋糖甘样品中是否含有生产过程中使用的有机溶剂残留。
11. 重金属检测：检测右旋糖甘样品中是否含有重金属污染物，如铅、镉、汞等。
12. 离子检测：检测右旋糖甘样品中是否含有离子污染物，如铁、铜、钠、钾等。
13. 灭菌效果测试：检测经过灭菌处理的右旋糖甘样品中是否存在细菌或其他微生物。
14. 燃烧特性测试：评估右旋糖甘的燃烧性能，如燃烧温度、热解产物等。
15. 毒理学测试：评估右旋糖甘的毒理学特性，如急性毒性、慢性毒性、致癌性等。
16. 生物相容性测试：检测右旋糖甘与生物体的相容性，如细胞毒性、皮肤刺激性等。
17. 反应性测试：评估右旋糖甘的反应性，包括与其他物质的反应性和稳定性。
18. 混合物分析：分析右旋糖甘与其他添加剂或成分的混合物，如甜味剂的配方。
19. 脱色度测试：评估右旋糖甘溶液的颜色变化情况，以确定其质量。
20. 气味与味觉测试：评估右旋糖甘的气味和味觉特性，以确定其食品应用的可接受程度。
21. 熔点测定：测定右旋糖甘的熔点范围，以确定其纯度和稳定性。
22. 光学旋光度测试：测量右旋糖甘溶液的旋光度，以确定其旋光性质。
23. 粒径分布测试：测定右旋糖甘颗粒的大小分布，以确定其物理特性。
24. 溶液粘度测定：测量右旋糖甘溶液的粘度，以确定其流动性能。
25. 有机化合物残留：检测右旋糖甘样品中是否存在其他有机化合物的残留。
26. 色素检测：检测右旋糖甘样品中是否含有色素污染物。
27. 包装完整性测试：评估右旋糖甘的包装完整性，以避免外界杂质的污染。
28. 贮存期限测试：评估右旋糖甘的贮存期限，以确保其在一定时间内的质量稳定性。
29. 紫外-可见光谱分析：利用紫外-可见光谱仪器测定右旋糖甘溶液的吸收特性，以确定其浓度或纯度。
30. 标签声明验证：验证右旋糖甘产品标签上所声明的成分和含量是否与实际吻合。
