鱼骨粉检测主要包括以下项目：
1. 营养成分检测：包括蛋白质含量、脂肪含量、灰分含量和水分含量等的测定，以评估鱼骨粉的营养价值。
2. 重金属检测：检测鱼骨粉中是否含有重金属元素，如铅、镉、汞等，以评估其安全性。
3. 无机盐含量检测：测定鱼骨粉中无机盐含量，如钙、磷等，以评估其对植物生长的促进作用。
4. 有机质含量检测：测定鱼骨粉中的有机质含量，以评估其对土壤改良和微生物活性的影响。
5. 微生物检测：主要包括鱼骨粉中的细菌、霉菌和寄生虫等微生物的检测，以评估其卫生质量。
6. 草酸盐含量检测：测定鱼骨粉中草酸盐的含量，以评估其对土壤酸碱性的影响。
7. 农药残留检测：检测鱼骨粉中是否含有农药残留物，以评估其对农作物的安全性。
8. 氨氮含量检测：测定鱼骨粉中的氨氮含量，以评估其对植物生长的促进作用。
9. 水溶性盐含量检测：检测鱼骨粉中的水溶性盐含量，以评估其对土壤盐碱化的影响。
10. 微量元素含量检测：测定鱼骨粉中微量元素的含量，如铁、锰、锌等，以评估其对植物生长的营养作用。
11. 放射性元素检测：检测鱼骨粉中是否含有放射性元素，以评估其对环境和人体的安全性。
12. 氧化铁含量检测：测定鱼骨粉中氧化铁的含量，以评估其对土壤颜色和质地的影响。
13. 味道与气味检测：通过感官测试检测鱼骨粉的味道和气味，以评估其质量。
14. 真菌毒素检测：检测鱼骨粉中是否含有真菌毒素，如黄曲霉素、赭曲霉素等，以评估其对动物和人体的安全性。
15. 缓释性能测试：通过浸泡实验或模拟土壤环境测试鱼骨粉的缓释性能，以评估其肥料效果的持续时间。
16. 水溶性有机物含量检测：测定鱼骨粉中水溶性有机物的含量，以评估其对土壤微生物的刺激作用。
17. 脂肪酸含量检测：测定鱼骨粉中脂肪酸的含量，以评估其对植物生长和土壤微生物的影响。
18. 酶活性检测：测定鱼骨粉中酶的活性，如脱氢酶、蛋白酶等，以评估其对土壤酶活性的影响。
19. 异味物质检测：通过感官测试检测鱼骨粉中的异味物质，以评估其质量。
20. 溶解度测试：测定鱼骨粉在水中的溶解度，以评估其在土壤中的溶解性。
21. 可溶性磷含量检测：测定鱼骨粉中可溶性磷的含量，以评估其对植物生长的促进作用。
22. 重金属螯合能力测试：测定鱼骨粉对重金属的螯合能力，以评估其对土壤重金属污染的修复作用。
23. 粒度分析：通过粒度仪测定鱼骨粉颗粒的大小分布，以评估其在土壤中的分散性和渗透性。
24. 水分活性测试：测定鱼骨粉中的水分活性，以评估其储存性和保质期。
25. 溶解速率测试：通过模拟土壤浸泡实验测定鱼骨粉的溶解速率，以评估其在土壤中的释放速度。
26. 温度稳定性测试：测定鱼骨粉在一定温度范围内的稳定性，以评估其储存和运输过程中的耐受性。
27. 微量元素缺乏检测：通过测定鱼骨粉中微量元素的含量，判断其是否具有缺乏某些微量元素的现象。
28. 微生物毒性检测：通过毒性试验评估鱼骨粉对土壤中微生物的影响，以评估其对土壤生态系统的潜在风险。
29. 生长促进物质检测：检测鱼骨粉中是否含有生长促进物质，如植物激素类物质，以评估其对植物生长的促进作用。
30. 酸碱度检测：测定鱼骨粉的酸碱度，以评估其对土壤酸碱性的调节作用。
