长双歧杆菌检测主要用于检测食品、水源和环境中是否存在长双歧杆菌。
长双歧杆菌检测范围包括但不限于：
1. 食品：如发酵食品、肉制品、奶制品、蔬菜、水果等。
2. 水源：如自来水、饮用水、水处理系统等。
3. 环境：如医院环境、食品加工场所、餐饮场所等。
常见的长双歧杆菌检测方法包括：
1. 培养法：通过在富含营养的培养基上培养，观察长双歧杆菌的生长情况。
2. PCR法：利用聚合酶链式反应技术，检测长双歧杆菌的特定基因序列。
3. 快速检测法：包括免疫层析法、荧光定量PCR法等，针对长双歧杆菌的特定蛋白质或核酸进行检测。
