羽扇豆皮检测主要是指对羽扇豆皮样品中的有害物质或指标进行检测和分析，以确保其安全性和质量。
常见的羽扇豆皮检测项目包括但不限于：
1. 铅：羽扇豆皮中可能含有铅元素，而高铅含量会对人体健康产生不良影响。
2. 镉：羽扇豆皮中也可能存在镉，高镉含量会对人体健康产生危害。
3. 残留农药：检测羽扇豆皮样品中是否存在农药残留，以保证其无农药超标。
4. 重金属：除了铅和镉外，还可以检测羽扇豆皮中是否含有其他重金属元素，如汞、铬等。
5. 有机污染物：羽扇豆皮样品中可能存在有机污染物，如多氯联苯（PCBs）、苯并芘等，这些物质对人体和环境都有潜在危害。
6. 微生物：检测羽扇豆皮样品中的细菌、霉菌等微生物数量和种类，以评估其卫生安全性。
通过对羽扇豆皮样品进行上述检测，可以确保其符合相关质量标准和法规，并保护消费者的健康和利益。
