芝麻籽检测主要是针对芝麻籽及其制品进行的各项指标检测，以确保产品的质量和安全。
常见的芝麻籽检测项目包括但不限于：
1. 检测芝麻籽的外观和色泽。
2. 检测芝麻籽的水分含量。
3. 检测芝麻籽的杂质含量，如沙土、石子等。
4. 检测芝麻籽的油脂含量。
5. 检测芝麻籽的蛋白质含量。
6. 检测芝麻籽的氨基酸含量。
7. 检测芝麻籽的微生物指标，如大肠菌群、霉菌等。
8. 检测芝麻籽的农药残留。
9. 检测芝麻籽的重金属含量，如铅、镉等。
10. 检测芝麻籽的遗传改造成分，如转基因成分。
11. 检测芝麻制品的添加物，如防腐剂、色素等。
