正格检测主要应用于食品和药品领域，用于验证产品是否符合相关质量标准和法规。
常见的正格检测项目包括但不限于：
1. 有效成分含量检测：用于确定药品中活性成分的含量是否符合规定。
2. 食品营养成分检测：用于确定食品中各种营养成分的含量，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
3. 微生物检测：用于检测食品和药品中是否存在细菌、霉菌等微生物，以评估产品的卫生安全性。
4. 重金属和残留农药检测：用于检测食品和药品中是否存在有害的重金属和农药残留物，以确保产品的安全性。
5. 毒素检测：用于检测食品和药品中是否存在有毒的化学物质，如致癌物质、有害物质等。
6. 环境监测：用于检测食品和药品生产环境中是否存在有害物质，以保证产品的质量。
7. 真伪鉴别：用于确认食品和药品的真伪，以防止假冒伪劣产品的流通。
