皂化酌检测是一种常用的化学分析方法，用于确定一种样品中的酸值，主要应用于以下范围：
1. 油脂、脂肪类的产品：包括食用植物油、动物油、植物油脂、食用油脂、食品添加剂等。
2. 工业原料和化工产品：如工业用油、橡胶加工助剂、金属加工液、合成润滑油、合成树脂等。
3. 日化、药品和医疗器械：如化妆品、洗发水、沐浴露、护肤品、药物原料、医用器械等。
4. 食品和饲料：如酱油、豆酱、调味料、食品添加剂、畜禽饲料等。
5. 农林产品：包括植物油脂、木材提炼物、蜂蜜等。
通过皂化酌检测，可以获得样品中的酸值信息，用于质量控制、产品性能评估以及合规性检查等。
