月见草籽粕检测主要用于确定月见草籽粕中活性成分的含量和质量。
月见草籽粕检测项目包括但不限于以下几个方面：
1. γ-亚麻酸含量检测：γ-亚麻酸是月见草籽粕中最主要的活性成分之一，通过测定γ-亚麻酸的含量可以评估月见草籽粕的质量。
2. 脂肪酸组成分析：月见草籽粕中含有多种脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸、棕榈酸等，通过对脂肪酸组成的分析可以确定其成分。
3. 水分含量检测：水分是影响月见草籽粕质量的一个重要参数，水分含量的测定可以判断月见草籽粕的干燥程度。
4. 残留农药检测：月见草籽粕作为一种植物源性食品，需要对其残留农药进行监测，以确保产品的安全性。
5. 重金属含量检测：月见草籽粕中的重金属含量需要进行测定，以确定其是否符合相关法规和标准的要求，同时保证食品的安全性。
6. 灭菌状况检测：对于需要灭菌处理的月见草籽粕产品，需要进行灭菌效果的检测，以确保产品的无菌状态。
