预还原检测主要用于酿酒、食品、饮料等行业中，用于确定样品中的还原糖含量。
常见的预还原检测对象包括但不限于：
酿酒：如啤酒、白酒、果酒等。
食品：如果脯、蜜饯、糖果等。
饮料：如果汁、碳酸饮料、茶饮料等。
预还原检测的目的是为了评估样品中的还原糖含量，以检验产品的质量和营养价值。
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中析研究所
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