豌豆检测主要涉及豌豆的品质、安全和营养成分等方面。
常见的豌豆检测项目包括但不限于：
外观品质：如色泽、形状、大小等。
营养成分：如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。
农药残留：检测豌豆中是否含有农药残留。
重金属：检测豌豆中是否含有重金属。
微生物：检测豌豆中是否含有有害微生物。
毒素：检测豌豆中是否含有毒素。
转基因成分：检测豌豆是否为转基因产品。
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中析研究所
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