栀子黄检测主要应用于食品、药品、化妆品等行业，用于检测栀子黄的含量和质量。
常见的栀子黄检测项目包括但不限于：
1. 含量检测：检测样品中栀子黄的含量，通常采用高效液相色谱（HPLC）等方法进行。
2. 鉴别检测：栀子黄有可能与其他类似物质混淆，需要进行鉴别以确保样品的质量和安全性。
3. 残留检测：对栀子黄使用的食品、药品、化妆品等样品进行残留检测，以确保其符合相关标准和法规。
4. 重金属检测：栀子黄样品中可能存在重金属污染，需要进行重金属检测以评估样品的安全性。
5. 微生物检测：栀子黄样品可能受到微生物污染，需要进行微生物检测以评估样品的卫生状况。
