右旋糖是指具有右旋性质的糖类化合物。右旋糖的检测范围主要包括：
1. 光学旋光度检测：
通过测量右旋糖溶液的旋光度来确定其含量和纯度。常用的检测仪器是旋光仪，可以测量样品在特定波长下的旋光角度。
2. 还原糖含量检测：
右旋糖是具有还原性的糖类，可以还原氧化剂，如硝酸铜。可以使用还原糖含量测试仪来测量样品中还原糖的含量。
3. 高效液相色谱检测：
使用高效液相色谱仪对右旋糖进行成分分析和定量检测。可以通过对样品进行色谱分离和检测，来确定其中的右旋糖种类和含量。
4. 糖酵解试验：
通过将右旋糖样品进行酵解，观察反应产物以及检测相关指标，如pH值、酸度或碱度变化等，来判断右旋糖的存在和含量。
5. 化学试剂检测：
使用特定的化学试剂对右旋糖进行化学反应，通过观察颜色变化、沉淀生成等反应来判断右旋糖的存在和含量。
