榛子检测主要应用于食品行业中，用于测试榛子的质量和安全性。
常见的榛子检测项目包括但不限于：
1. 含水率检测：测试榛子中水分的含量，以评估其保鲜性和品质。
2. 残留农药检测：检测榛子中农药残留物的含量，确保符合食品安全标准。
3. 重金属检测：检测榛子中重金属元素（如铅、镉、汞等）的含量，以评估其污染程度。
4. 霉菌检测：检测榛子中霉菌（如黄曲霉菌、曲霉菌等）的含量，以评估其卫生状况。
5. 脂肪酸检测：测试榛子中脂肪酸的组成和含量，以确定其营养成分。
6. 灰分检测：测试榛子中无机物质的含量，以评估其杂质程度。
