原花青素检测主要应用于食品、药品和化妆品等行业，用于检测其中的原花青素含量。
常见的原花青素检测对象包括但不限于以下几类：
1. 蔬菜和水果：如紫薯、紫甘蓝、蓝莓、黑莓等。
2. 茶叶和咖啡：如乌龙茶、绿茶、红茶、咖啡等。
3. 酒类：如红葡萄酒、紫葡萄酒等。
4. 食品添加剂：如天然色素、花青素提取物等。
5. 药品：如中药材、药物提取物等。
6. 化妆品：如口红、眼影等彩妆产品。
原花青素检测一般采用色谱分析或者光谱分析的方法，通过测量样品中的吸光度来计算原花青素的含量。
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