文冠果粕检测主要针对文冠果榨油后的剩余物，用于评估其质量和安全性。
常见的文冠果粕检测项目包括但不限于：
营养成分分析：检测蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分的含量。
有害物质检测：检测农药残留、重金属、黄曲霉毒素等有害物质的含量。
微生物检测：检测细菌总数、霉菌和酵母总数、大肠菌群等微生物指标。
其他检测：检测水分、灰分、酸度、过氧化值等指标。
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中析研究所
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