直接还原率检测主要应用于食品行业中的糖类制品，用于测试其还原糖含量。
常见的直接还原率检测对象包括但不限于：
果糖：如水果、果汁、果酱等。
蔗糖：如砂糖、红糖等。
乳糖：如牛奶、乳制品等。
麦芽糖：如麦芽糖浆、麦芽食品等。
葡萄糖：如葡萄糖浆、葡萄糖胶等。
蔬菜糖：如甜菜糖、胡萝卜糖等。
糖果：如软糖、硬糖等。
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中析研究所
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