栅极截止电压是指当栅极电压低于某个临界值时，场效应管的栅极-源结间将断开导通，即处于截止状态。
检测方法：
1. 在实验室中，可以使用场效应管特性曲线测试仪进行栅极截止电压检测。该仪器可以通过改变栅极电压，在不同的栅极电压下测量栅极-源结处的电流，从而确定栅极截止电压。
2. 在现场使用的场合，可以使用数字万用表进行栅极截止电压检测。选择响应的测量范围，并将万用表的正负极分别接到栅极和源极上，通过测量得到的电压数值可以判断栅极是否截止。
3. 另外，栅极截止电压也可以通过电路模拟软件进行计算和模拟。根据场效应管的参数和电路连接方式，在软件中构建电路模型并进行仿真，得到的仿真结果可以间接得出栅极截止电压。
