高效液相色谱法（HPLC）：通过分离和检测唾液中的糖肽，确定其组成和含量。
质谱分析法（MS）：对唾液糖肽进行质谱分析，获取其分子量、结构等信息。
免疫分析法：利用特异性抗体检测唾液糖肽。
核磁共振波谱法（NMR）：分析唾液糖肽的结构和化学性质。
毛细管电泳法：分离和检测唾液中的糖肽。
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中析研究所
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